Kısaca
- Eurasia Mixology Cup 2026, 6–9 Kasım tarihlerinde Alanya NoxInn Deluxe Hotel’de tamamlandı.
- Flair kategorisinde birinciliği Türkiye’yi temsil eden Görkem Harp kazandı.
- Organizasyon, TAMDER, AYİY-DER ve Türkiye Barmenler Toplumu’nun ortak çalışmasıyla gerçekleşti.
Eurasia Mixology Cup 2026, 6–9 Kasım tarihlerinde Alanya NoxInn Deluxe Hotel’de tamamlandı. Türkiye’yi temsil eden Görkem Harp, flair kategorisinde birinci oldu.
Organizasyon, TAMDER, AYİY-DER ve Türkiye Barmenler Toplumu’nun ortak çalışmasıyla düzenlendi. Farklı ülkelerden bartenderlar, uluslararası jüri üyeleri ve sektör temsilcileri dört gün boyunca Alanya’da bir araya geldi. Yarışmalar, masterclass’lar ve sektör buluşmaları Türk miksolojisinin uluslararası alanda tanıtılmasına katkı sağladı.
IBA Başkanı Bruno Santos’un onur konuğu olarak katıldığı etkinlikte klasik kokteyl ve flair kategorilerinde yarışan bartenderlar yaratıcılıklarını ve mesleki becerilerini sahneye taşıdı.
Görkem Harp’ten birincilik
Flair kategorisinde elde edilen birincilik, organizasyonun Türkiye adına öne çıkan sonuçlarından biri oldu. Uluslararası rakipleriyle aynı sahneyi paylaşan Harp, performansıyla birinciliğe ulaşarak ülkesini temsil etti. Bu sonuç, ev sahibi Türkiye’nin yarışma heyecanını artırırken Türk bartenderların uluslararası sahnedeki iddiasını güçlendirdi.
Eğitim ve dayanışma
Yarışmaların yanında düzenlenen masterclass’larda sektör uzmanları bilgi ve deneyimlerini paylaştı; farklı ürünler, teknikler ve yaklaşımlar ele alındı. Alanya’nın kültürel ve turistik değerlerini tanıtan programlar da katılımcılara Türkiye’nin misafirperverliğini deneyimleme fırsatı sundu. Katılımcılar arasında kurulan ilişkilerin gelecekteki iş birlikleri için zemin oluşturduğu belirtildi.
TAMDER Başkanı Burak Kapson, organizasyona ilişkin değerlendirmesinde "Yıllardır hayalini kurduğumuz şey, Türk bartenderların yeteneğini uluslararası sahneye taşımak ve ülkemizin bayrağını gururla dalgalandırmaktı." dedi. Kapson, Görkem Harp’i kutladığını ve yarışmacılara emekleri için teşekkür ettiğini ifade etti.
Kapson, organizasyonun AYİY-DER Başkanı Habib Çabuk ve Türkiye Barmenler Toplumu ile birlikte yürütüldüğünü belirtti; IBA Başkanı Bruno Santos, sponsorlar, NoxInn Deluxe Hotel yönetimi, jüri üyeleri ve ekibe teşekkür etti. "Bu başarı, birlikte inanan ve sorumluluk alan herkesin başarısıdır." ifadesini kullandı.
Kapson, etkinliğin yalnızca dört günlük bir yarışma olmadığını, Türk miksolojisinin geleceğine yönelik bir adım olduğunu söyledi. Hedeflerin arasında birlikteliği kalıcı hâle getirmek, genç meslektaşları eğitimlerle desteklemek ve daha fazla Türk bartenderı uluslararası başarıya hazırlamak bulunuyor.
Eurasia Mixology Cup 2026, Türkiye’nin uluslararası yarışmalardaki temsilini güçlendirirken dünya bartenderlarını aynı sahnede buluşturan ev sahipliği rolünü de öne çıkardı. Organizasyonun ardından uluslararası ilişkilerin geliştirilmesi, Türk bartenderların eğitim ve yarışma hazırlıklarının desteklenmesi ve gelecek buluşmaların daha geniş katılımla düzenlenmesi hedefleniyor.
Kaynak: (BYZHA) Beyaz Haber Ajansı
